Витамин E (токоферола ацетат)

Витамин E — группа жирорастворимых биологически активных веществ (токоферолы и токотриенолы), проявляющих антиоксидантные свойства.

Химический состав

В природе существует в виде смеси четырёх структурных изомеров токоферолов и четырёх соответствующих им токотриенолов, отличающихся биологической активностью и исполняемыми в теле функциями.

Физические свойства

Витамин Е — жирорастворимый витамин, он растворяется и остается в жировых тканях тела, тем самым уменьшая потребность в потреблении больших количеств витамина. Признаки дефицита жирорастворимых витаминов проявляются не сразу, поэтому его трудно диагностировать.

Антиоксидантные свойства

Токоферол — главный антиоксидант в пище. Кроме витамина Е, из антиоксидантов наиболее известны витамин С и бета-каротин.

Норма потребления

По современным российским стандартам, ежедневная норма потребления витамина Е составляет 10 мг. Эти цифры относятся к d-α-токоферолу, который является естественной формой и обладает наивысшей активностью.

Минимальная суточная потребность в витамине Е:


Грудные дети — 3—4 МЕ (обычно полностью получают с молоком матери)
Дети дошкольного возраста — 6—7 МЕ
Школьники — 7—8 МЕ
Мужчины — 10 МЕ
Женщины — 8 МЕ
Беременные и кормящие женщины — 10—15 МЕ


Предотвращение преэклампсии

Некоторые препараты, содержащие одновременно витамина С и Е в значительных количествах, позиционируются производителями как средства для предотвращения преэклампсии. Однако, согласно данным, опубликованным в наиболее авторитетных медицинских научных журналах, совместный прием витаминов С и Е не приводит к уменьшению вероятности выкидыша. Согласно рекомендациям Департамента здравоохранения, во время беременности следует принимать лишь фолиевую кислоту и витамин Д.

Эффективность синтетического витамина Е

Есть весомые основания полагать, что некоторые полезные свойства витамина E — например, способность предотвращать дегенерацию нервной ткани — характерны лишь для токотриенолов. Имеется информация о том, что синтетический витамин E альфа-токоферол вызывает рак простаты. Хотя другие исследования показывают, что рак простаты — заболевание, обусловленное исключительно генетической предрасположенностью

Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920 г. У белой крысы, обычно очень плодовитой, было отмечено прекращение размножения при длительной молочной диете (снятое молоко) с развитием авитаминоза Е. Витамин Е также улучшает циркуляцию крови, необходим для регенерации тканей, полезен при предменструальном синдроме и лечении фиброзных заболевания груди. Он обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление; снижает возможность образования шрамов от некоторых ран; снижает кровяное давление, способствует предупреждению катаракт, улучшает атлетические достижения; снимает судороги ног; поддерживает здоровье нервов и мускулов; укрепляя стенки капилляров; предотвращает анемию . Как антиоксидант витамин Е защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование свободных радикалов. Он защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом, способствует усвоению витамина А и защищает его от кислорода. Витамин Е замедляет старение, может предотвращать появление старческой пигментации.

Итак, основные функции, которые выполняет в организме витамин Е, можно сформулировать следующим образом:

 - защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как антиоксидант);
 - участвует в биосинтезе гема;
 - препятствует тромбообразованию;
 - участвует в синтезе гормонов;
 - поддерживает иммунитет;
 - обладает антиканцерогенным эффектом;
 - обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры.

ЧП «Система Оптимум» является ведущей компанией в Западной Украине, которая реализует химические реактивы и сырье. Ассортимент химреактивов, химических и ветеринарных субстанций, лабораторной и химической посуды, оборудования постоянно растет.